質(zhì)疑《家具里的中國(guó)》中兩大失實(shí)觀點(diǎn)
八方觀點(diǎn)|林作新2017-05-17
前段時(shí)間××電視臺(tái)里播出了一部名叫《家具里的中國(guó)》的片子，片中涉及一些木材與植物學(xué)方面的言論存在明顯學(xué)術(shù)謬誤。究其原因是上鏡的發(fā)言者大都來(lái)自于紅木家具業(yè)界，而非木材或植物學(xué)領(lǐng)域的專家學(xué)者。
本文作者在中山樹木園考察
第一個(gè)言論錯(cuò)誤是說(shuō)黃花梨（降香黃檀）生長(zhǎng)了700年，紅心才有拇指一般大小。廣州華南農(nóng)業(yè)大學(xué)校園里，有近20棵黃花梨，人工種了近80年，胸徑都在70-80厘米左右，前些年倒下兩棵，筆者親去測(cè)量，白邊僅有3厘米，紅心達(dá)30多厘米，而且心材的密度，和非人工種植的一樣，都在0.8左右。
事實(shí)上，黃花梨生長(zhǎng)很快，20-30年就成材了，而且白邊很薄，大多為3厘米。因此這個(gè)樹種，非常適合人工種植。僅福建漳州就種了500萬(wàn)棵，有些胸徑都近20厘米。不知電視上所說(shuō)黃花梨生長(zhǎng)700年心材只有拇指大的說(shuō)法從何而來(lái)？若按此推理，現(xiàn)在使用的黃花梨，心材那么大，其樹齡還不止700年，難道是千年？幾千年？怎么測(cè)量出來(lái)的？
華南農(nóng)大種植的黃花梨倒下時(shí)壽命80年，胸徑79厘米，邊材只有3厘米
以華南農(nóng)大的黃花梨為例：壽命80年，當(dāng)然還有活著的，但樹長(zhǎng)得那么快，胸徑79厘米，邊材只有3厘米，可能是由于營(yíng)養(yǎng)、水分的輸送出現(xiàn)問題，造成心材腐朽，故倒下了。最近有埋在地下的黃花梨古木出土，經(jīng)過(guò)C14的測(cè)試，樹齡也只有130年。第二個(gè)誤導(dǎo)是稱紅木家具為中國(guó)家具的千年文化，此話講得不準(zhǔn)確。
人工種植的黃花梨的心材
中國(guó)的傳統(tǒng)家具，明之前是采用各地的“柴木”，就地取材，古代有所謂“南櫸北榆”之說(shuō)，北方用榆木，甚至松木來(lái)制作家具；南方，以蘇州為代表，用櫸木，因此現(xiàn)存的許多老家具，材料都是櫸木的。一直到太湖邊的櫸木林被砍伐完了，人們才開始注意到長(zhǎng)江邊上大堆的南洋木材。當(dāng)時(shí)科技不發(fā)達(dá)，人們從習(xí)慣上用中硬度木材（櫸木、榆木），改用熱帶硬木，從結(jié)構(gòu)、工藝、工具等，都得改變，歷程是十分困難的，可惜沒有人做過(guò)這一方面的研究。
明中葉開始使用南洋木材，這些高強(qiáng)度的木材，結(jié)合了文人簡(jiǎn)約的設(shè)計(jì)，產(chǎn)生了明式家具，明式家具是材料和設(shè)計(jì)的完美結(jié)合。中國(guó)人用紅木做家具，至今也就600年左右，怎么會(huì)有千年歷史？更何況，不是所有的家具，都用紅木，柴木也同時(shí)在使用，應(yīng)該說(shuō)，中國(guó)人采用紅木做家具，有600多年歷史了，它是中國(guó)文化的一部分。
李白寫詩(shī)，可以夸張到“白發(fā)三千丈”，但報(bào)導(dǎo)事實(shí)，可不能如此。
